Belgian Waffle ~ Entreprise culinaire de gâteau typique belge qui offre un partenariat rentable

Les entreprises culinaires et #business sont aujourd'hui très excitées. Comment pas, différents types de collations et de collations avec une variété d'unicité et de créativité que nous pouvons facilement trouver et apprécier autour de nous.

Avec une variété d'entreprises culinaires comme celle-ci, bien sûr, les consommateurs seront plus heureux car ils ont maintenant de nombreux choix pour se faire dorloter. La présence d'une nouvelle communauté économique de la classe supérieure est également soupçonnée d'être la cause de la passion pour l'industrie culinaire ainsi que de la demande croissante pour les besoins de style de vie.

La créativité et l'innovation sont nécessaires pour faire fonctionner une entreprise. Avec l'innovation et la créativité, le marché ne connaîtra pas de saturation et l'entreprise pourra continuer d'exister et de fonctionner. Avec la créativité et l'innovation aussi, l'homme d'affaires peut obtenir une lueur d'espoir en créant des opportunités rentables.

Gaufre belge, Gâteaux belges typiques culinaires

Une entreprise qui ne veut pas non plus être laissée de côté par les énormes opportunités dans le domaine culinaire est la gaufre belge. En réalisant la marque belge Waffle, son propriétaire et fouder, Kurniawan Thai, introduit des gaufres ou des gâteaux belges créatifs et uniques. Maintenant, l'entreprise que Kurniawan a fondée en juin 2014 compte déjà trois points de vente avec des détails sur deux appartenant à des partenaires et un avec un centre.

Et après presque un an, Belgian Waffle compte maintenant 10 points de vente avec des détails sur sept points de vente avec des partenaires et le reste appartient au centre. Quel type d'entreprise qui a également ouvert ce partenariat? Après l'examen.

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Paquet d'investissement en partenariat

Dans le cadre du partenariat, Kurniawan en tant que propriétaire belge de Waffle propose trois packages d'investissement, à savoir le package Belgian Express est maintenant devenu Rp.55 millions, le package Belgian Premier est devenu Rp.70 millions et le package Belgian Superior a une valeur de Rp.90 millions. Chacun de ces plans d'investissement a en fait augmenté de 5 millions de roupies en suivant le taux d'inflation existant. Cette augmentation des investissements est inévitable à Kurniawan car il y a une augmentation des prix des matières premières qui continuent de monter en flèche.

Même si le prix des matières premières est de plus en plus étouffant, Kurniawan ne cesse pas d'innover et d'être créatif pour créer des variantes de menu afin que plus de consommateurs soient plus intéressés par sa gaufre belge. Les résultats de l'innovation et de la créativité de Kurniawan ont fait apparaître la gaufre belge avec un look de nouvelles pépites comme le haricot rouge, le beurre de cacahuète choco et l'amande choco.

Parce que le montant de l'investissement augmente, il influence inévitablement le prix de vente qui varie de 10 000 Rp à 17 000 Rp par portion. Pour le chiffre d'affaires, le belge vise toujours la même chose, à savoir que les partenaires peuvent obtenir Rp 35 millions par mois avec l'hypothèse de vendre 100 portions - 150 portions par jour.

En plus d'innover et de créer, Kurniwan met également en œuvre de manière intensive un certain nombre de stratégies marketing. # La stratégie marketing actuellement lancée par Kurniawan lui-même offre des promotions intéressantes telles que des remises ou des bonus de boissons et la mise en place d'un happy hour.

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Contraintes de l'activité gaufre belge

Au cours de son voyage de plus d'un an pour déplacer l'entreprise belge de gaufres, Kurniawan a dû faire face à divers obstacles et obstacles. Le premier obstacle est d'avoir une place dans un centre commercial souvent plein ce qui fait du développement de l'expérience magasin une route en place. Un bon endroit comme dans un centre commercial est vraiment nécessaire car ce commerce de gaufres nécessite une grande alimentation électrique dans la pièce.

D'autres contraintes de cette activité sont le coût élevé de la location d'espace et l'existence de réglementations dans certains centres commerciaux interdisant la vente de produits alimentaires similaires. Kurniawan a expliqué que le coût le plus bas de la location d'une place dans une aire de restauration est actuellement de 4 millions de roupies par mois. Dans les centres commerciaux bien connus, le loyer peut atteindre 2,5 millions de roupies par mois. Parce que la gaufre belge a une taille minimale de 4 m², les partenaires doivent dépenser 10 millions Rp par mois pour le loyer.

Pour surmonter cet obstacle, Kurniawan prévoit de réinventer en fabriquant des gaufres à l'aide d'une cuisinière à gaz afin qu'elles puissent vendre en plein air. Grâce à cette innovation, les partenaires potentiels qui se joindront encore à la liste d'attente pourront commencer immédiatement à gérer leur entreprise.