Comme Nicky: le succès de l'activité de Tempe Chips dépasse les attentes

Comme Nicky - Personne ne sait comment se déroule l'avenir d'une personne ou d'une entreprise. Bien que l'intention initiale était uniquement d'augmenter le revenu familial, qui aurait pensé que l'entreprise de fabrication de chips de tempe par Sukini était capable de se développer et de réussir au-delà des attentes initiales.

Partant d'une petite chose, l'entreprise de chips tempe qui s'appelle maintenant Suka Nicky est maintenant devenue le principal revenu de la famille du village de Gumiwang, district de Purwonegoro, Banjarnegara, Java central. Alors, quelle était l'activité de cette femme née le 4 juin 1968? Suite à l'examen.

Comme Nicky commençant avec des chips de banane

Avec un capital d'intention et un peu d'alliance culinaire, Sukini s'est aventuré en 1996 à créer une entreprise de chips pour aider l'économie familiale. Mais avant de diriger le commerce des chips tempe, la femme qui est seulement diplômée du lycée a démarré son entreprise avec des chips de banane qu'elle transformait et apportait au marché et laissait aux magasins.

Jusqu'à un jour, Sukini a eu du mal à transformer les matières premières de la banane car le fruit est classé comme saisonnier. Pour cette raison, Sukini dans les années 2000 est passé aux puces tempe.

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Créer une identité distinctive

Au début du commerce des chips de tempe, Sukini utilisait de la farine de riz pour faire frire le tempeh. Le produit à l'époque s'appelait encore Aneka Rasa. Mais parce qu'il n'était pas considéré comme très intéressant, Sukini l'a remplacé par le nom Suka Nicky pour le rendre plus facile à retenir et avoir une identité distinctive et attrayante. Les chips de tempe produites par Sukini n'ont qu'une seule variante, originale.

La femme, qui a la chance d'avoir deux fils, a déclaré que les consommateurs préfèrent les chips de tempeh à la saveur originale et les chips de tempeh aux saveurs épicées, salées et sucrées qu'elle a moins essayées.

Développement commercial de puces comme Nicky

De manière inattendue, les ventes de chips de tempeh Suka Nicky ont augmenté rapidement. Si Sukini devait vendre ses produits d'un magasin à un autre, elle n'a plus besoin de se soucier de rendre visite aux acheteurs. Ce sont précisément les acheteurs qui arrivent maintenant dans la cuisine de production.

Bien que n'étant plus à la recherche des consommateurs, Sukini reste chaque jour dans la cuisine de production pour contrôler la qualité des chips de tempip. Ces Nicky Chips eux-mêmes sont au prix de 25 000 Rp à 35 000 Rp le kilogramme. À l'heure actuelle, la capacité de production de Sukini a atteint des centaines de kilogrammes par jour.

Maintenir la qualité des produits

Pour assurer la sécurité des clients et de leurs entreprises, Sukini a déclaré qu'il l'avait fait en continuant à maintenir la qualité des produits. Selon lui, la qualité des produits est très importante et l'essentiel est de renforcer la confiance des consommateurs. À la place du processus de production, cette femme née le 4 juin 1968 garde toujours la propreté de sa cuisine soignée. Il veut que ses produits soient toujours bons, sains et garantis.

Ouvrir avec les consommateurs

Une autre chose que Sukini fait toujours pour fidéliser ses clients est d'être ouverte. En plus d'avoir toujours la communication, Sukini n'a pas non plus hésité à inviter les acheteurs à venir faire le tour de la cuisine de production et leur montrer comment faire des chips de tempe comme Nicky. Ceci est fait pour que les consommateurs continuent à croire en la qualité de leurs produits et souhaitent finalement continuer à acheter leurs produits.

Rejoignez la formation avec diligence

Le prochain secret du développement commercial dans lequel Sukini est impliquée est sa formation assidue. Cette formation, qui est souvent dispensée par le département local, est en effet l'occasion pour lui d'apprendre beaucoup de choses auprès de confrères entrepreneurs et professionnels du milieu des affaires. Jusqu'à présent, diverses formations ont été suivies par Sukini, notamment des formations à la transformation des produits agricoles.

De la formation, Sukini a admis qu'elle avait de nombreuses connaissances et de vastes réseaux d'affaires. De la formation qui a été suivie, les résultats peuvent maintenant être appréciés en élargissant le marché pour atteindre Purbalingga, Purwokerto, Semarang à Jakarta. Grâce à cette formation, les produits de chips de tempeh comme Suka Nicky ont trouvé le meilleur ingrédient, la farine de mocaf dérivée du manioc qui est une forme de rupture commerciale.

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Récompenses comme Nicky

Cette percée de Sukini a conduit de manière inattendue à des récompenses au salon Nusa Food (PPN) et au salon des produits domestiques (PPDN) 2014 pour la catégorie des collations. A cette époque, le gouvernement appréciait et appréciait vraiment #UKM qui avait osé utiliser de la farine de mocaf car il y en avait encore peu qui voulaient changer et le faire, a expliqué Sukini.