Marché populaire de Bintaro ~ Transformer les restaurants en un lieu de rencontre populaire

Sortir est une activité de plus en plus sollicitée chez les jeunes. Et les lieux de rencontre intéressants ne sont pas dans les centres commerciaux, mais dans des endroits comme les cafés, les restaurants ou les kiosques. Un lieu de rencontre largement utilisé par les jeunes est certainement très prospectif s'il est développé en tant qu'entreprise ou entreprise.

Avec le capital de la créativité, un lieu ordinaire peut être utilisé comme un lieu de rencontre extraordinaire et attirer les visiteurs. C'est ce qu'a fait Muchlis Yusuf pour rénover son restaurant Burger 'n Grill en un lieu de rencontre pour le Bintaro Peoples Market (BPM).

Maintenant, le Bintaro Peoples Market (BPM) est devenu le choix de nombreuses personnes pour occuper leur temps à se rassembler, à déguster de la nourriture ou tout simplement à se détendre. Alors, quelle est la réussite de Muchlis Yusuf dans la construction du Bintaro Peoples Market, qui a généré un chiffre d'affaires de 200 millions de Rp par mois? Suite à l'examen.

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Transformer les restaurants en Hangouts

Le marché des peuples de Bintaro a commencé avec l'anxiété de Muchlis face au niveau de concurrence de plus en plus féroce dans le centre commercial de Bintaro et a vu la renommée du marché de Santa comme un lieu de rencontre populaire. Il a donc changé son restaurant en un nouveau lieu de rencontre tout en conservant le restaurant même s'il était de plus petite taille. Le reste de l'espace, il a fait plusieurs stands à louer à des entrepreneurs qui souhaitent ouvrir leurs entreprises dans le marché des peuples de Bintaro.

Cependant, la présence de plusieurs centres commerciaux à Bintaro fait que cet endroit semble assiégé. Le vent de la concurrence se fait plus fort. «Dans un centre commercial, il y a 30 endroits où manger, tandis que dans un autre centre commercial, il y a 50 endroits où manger, donc nous pensons que nous ne devons pas perdre de compétitivité», a déclaré Muchlis.

Lors de la rénovation de son restaurant en lieu de rencontre, Muchlis a déclaré avoir dépensé 2 milliards de Rp. La construction du kiosque lui-même a duré trois semaines. Les 14 stands qu'il a construits étaient assez uniques, tant de personnes ont été invitées à venir.

Même plusieurs stands à l'extérieur de la salle de Muchlis ont été créés à partir de conteneurs qui ont été transformés en entreprises uniques et colorées. En termes de décoration intérieure, Muchlis est très préoccupé par la disposition des chaises qui sont attrayantes et n'interfèrent pas avec l'intimité des visiteurs.

Processus de sélection

Une chose que Muchlis a fait pour rendre ce marché populaire de Bintaro encore plus intéressant est de sélectionner les entrepreneurs qui souhaitent le rejoindre. Les principaux critères de Muchlis issus de ce processus de sélection sont des produits qui ont déjà une marque forte. Avec la présence de ces marques bien connues, Muchlis espère être aidé directement dans la promotion du marché relativement nouveau Bintaro Peoples.

La condition suivante appliquée par Muchlis est que chaque locataire de kiosque ne peut pas avoir les mêmes produits ou même des produits similaires. L'objectif que Muchlis espérait était que les visiteurs aient beaucoup de choix. À l'heure actuelle, BPM a accueilli plusieurs marques commerciales, telles que Martabak Boss, Cheese Chicken, Pasta Counter, Nachos Letta's Chicken, RSPP Chicken Satay, Breadpop, Cliff Noodl Bar, Bandung Snack Barade, Bintaro Stocks Concept Store et Kopi Bean Coffee Shop.

Coûts du loyer et du partage des bénéfices

Pour pouvoir ouvrir une entreprise sur le marché des peuples de Bintaro, les locataires doivent payer des frais de location de 4 à 12 millions de Rp par mois. En plus des frais de location, Muchlis a également reçu une offre d'intéressement pour les entreprises qui ne pouvaient pas payer de loyer. Tant que leur entreprise répond aux exigences requises, Muchlis donne la possibilité à ceux qui ont des fonds limités de pouvoir installer un kiosque sur le marché Bintaro Peoples.

Le coût de l'électricité proprement dit sera à la charge du locataire. BPM lui-même fournira des employés pour nettoyer l'endroit ainsi que des serviteurs supplémentaires pour aider les employés locataires si nécessaire.

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Bintaro Peoples Market Prospect

Pour les perspectives d'avenir, Muchlis a estimé que le concept d'un hangout comme le BPM ou peut-être d'autres sera de plus en plus brillant et populaire. De plus, le gouvernement DKI Jakarta a maintenant émis un moratoire sur la construction de centres commerciaux. Ainsi, les gens seront plus intéressés à se rassembler dans de nouveaux lieux de rencontre parce que les citadins moyens sont fatigués d'aller au centre commercial. Avec la cible et la cible des jeunes qui ont une population importante, alors la perspective de hangouts comme le BPM et d'autres est ressentie par certaines parties pour continuer à augmenter et à être brillante.