Sagoo Kitchen, cuisine nostalgique, collations et jouets à l'ancienne

Que pensez-vous si vous imaginez de la nourriture et des collations telles que des bonbons aux œufs de lézard, des bonbons de Davos, un gâteau semi-allongé, du rengginang, du manioc opaque, du chocolat de coq aux bonbons Yosan? Bien sûr, en mentionnant et en nous souvenant des divers aliments et collations, nous serons comme invités à revenir dans le passé.

L'enfance se sent toujours bien pour n'importe qui. Rien que de s'en souvenir, nous sourions déjà, ressentant son bonheur. Mais malheureusement, la nourriture et les collations des années 1990 ne peuvent plus être trouvées car il n'y a plus de magasins et de fabricants qui les vendent plus. En fin de compte, envie de nourriture et de collations.

Désormais, votre désir de nourriture et de collations de ce passé pourra être légèrement guéri par l'émergence de Sagoo Kitchen. Avec le concept de ce restaurant passé vous plongera dans l'ambiance des années 1990. Alors, à quoi ressemble vraiment Sagoo Kitcen? Prochain examen.

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Le concept de tempo d'abord

Lorsque vous entrez dans la maison Sagoo Kitchen, vous serez immédiatement transporté dans le passé. Ceci est causé par susana Sagoo Kitchen avec une décoration intérieure et des bibelots sur le thème du passé apporteront de plus en plus notre nostalgie dans le passé.

En attendant l'arrivée de votre commande de nourriture, vous pouvez vous souvenir d'avoir vu divers bibelots en jadoel comme dans Sagoo Kitchen tels que plumeau, plaque de zinc, vieille fiole, tirelire en argile en forme de coq, une petite boîte de craquelins et jouets pour enfants de l'ancien temps comme le yoyo bois, bambou élancé placé dans un panier en bambou, devant Sagoo Kitchen.

Et enfin, après cela, vous pourrez également déguster des menus et des collations sur votre table à manger. Certains des plats passés que vous pouvez commander ici, tels que les gâteaux semi-allongés, le rengginang, le manioc opaque, divers craquelins colorés, le chocolat au timbre au chocolat, les bonbons au lézard, la gomme Fusan et d'autres collations Doeloe tempo. En ce qui concerne les types de nourriture et de boissons passées que vous pouvez apprécier:

• Riz frit aux anchois, qui est du riz frit équipé d'anchois, de craquelins aux crevettes et de cornichons.
• Le tofu spécial gimbal pong de Semarang est un colporteur avec cardan (crevettes cassantes) servi avec une sauce petis.
• Le rujak cakwe est un rujak avec divers fruits tropicaux tels que la mangue, la goyave, le Bangkuang, l'ananas, le kedongdong, le concombre avec le cakwe qui sont frits si secs et ajoutés avec un assaisonnement pour salade avec une pincée d'arachides frites.
• Toast de Malacca Goela, un pain épais typique, cuit au beurre, puis saupoudré de sucre de fourmi.
• Craquelins banjoer, à savoir craquelins mlarat alias craquelins krismon arrosés de sauce aux arachides épicée typique.
• Es Tjampoer Malacca est une boisson avec un mélange de haricots rouges, de fruits de couverture et de gelée d'herbe noire avec du sucre javanais liquide, et est l'une des boissons préférées.
• Es Fosco est une boisson au lait concentré sucré au chocolat en soda. Le goût amer vous rendra plus satisfait.

Prix ​​raisonnablement abordables

Les prix de divers aliments et boissons dans le passé chez Sagoo Kitchen sont assez abordables. Divers menus alimentaires dans des stands de nourriture situés dans plusieurs zones de Jabotetabek sont proposés à partir de 15 000 IDR à 50 000 IDR au maximum.

En ce qui concerne divers ustensiles de cuisine du passé tels que des assiettes et des bouilloires en zinc, vous pouvez également l'obtenir pour 25000 Rp. Par paire ou deux plats. Et pour les collations passées à Sagoo Kitchen, il est vendu à 10 000 Rp pour trois paquets de collations. Pour les jouets du passé, les prix proposés vont de 10 000 IDR à 40 000 IDR.

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Sagoo Kitchen Business Ideas

Le propriétaire de Sagoo Kitchen lui-même est Mulyadi Widjaja et son épouse, Marisa Imelda. Ils ont tous deux le loisir de voyager à l'étranger pour visiter des restaurants uniques avec le concept du passé. Cela est devenu l'inspiration et les a encouragés à ouvrir une entreprise de restauration avec l'ambiance «old school» de Sagoo Kitchen en 2007 dans la ville de Bandung. Le nom Sagoo lui-même implique la farine de sagou qui sert à épaissir la nourriture. Avec ce nom, les consommateurs devraient être plus collants avec Sagoo Kitchen.

Pour obtenir ces anciens produits, Sagoo Kithen a déclaré que plusieurs fabricants de Java les proposaient. Néanmoins, certains produits donnent le vertige du Sagoo Kicthen en raison de la difficulté à trouver un fabricant ou un fournisseur de ces produits.