Baso Tahu Saboga, roi des boulettes de viande, roi des affaires culinaires de Bandung

Qui n'a jamais essayé culinaire sur celui-ci. Tout le monde doit avoir goûté à ce culinaire nommé Meatballs. Le prix est bon marché et le goût délicieux fera toujours des boulettes de viande un plat préféré de tous les temps. Même parce qu'il y a tellement de passionnés de cette boulette de viande, il sera très facile de trouver ces vendeurs de boulettes de viande autour de nous. Bien que cette boulette de viande soit connue comme un culinaire bon marché, il y a maintenant de nombreux vendeurs de boulettes de viande qui fabriquent ce célèbre culinaire avec de la viande ronde comme menu élégant et de qualité.

L'un des producteurs de boulettes de viande qui a introduit les boulettes de viande dans le concept de menu élégant était Baso Tahu Saboga. L'activité alimentaire de Bandung, qui compte de nombreux points de vente, se développe désormais avec succès avec des revenus atteignant des centaines de millions de roupies. Alors, quelle est la réussite des boulettes de viande Saboga qui ont commencé à partir d'un simple étal? Suite à l'examen.

Boulettes de viande Saboga de deuxième génération

Le gérant de Baso Tahu Saboba est actuellement la deuxième génération de ses fondateurs. Le fondateur des boulettes de viande Saboga est un couple marié Benny Sunjaya et Adeline Ita Purwita. Aujourd'hui, les boulettes de viande, qui ont été fondées en 1986, sont gérées par Melvina, Marcelle et Michael, qui sont les enfants de Benny et Adeline.

Ces trois personnes ont elles-mêmes leurs rôles et fonctions respectifs au sein de l'entreprise. Marcelle était responsable de la gestion de la production tandis que Melvina s'occupait des ventes et du marketing et Michael était en charge de la franchise. En tant que fondateurs, Benny et Adeline n'ont pas lâché prise, mais ils ont toujours activement contribué au développement de Saboga.

Entre les mains de la deuxième génération, Baso Tahu Saboga se développe et grandit de plus en plus. En portant le drapeau de PT Saboga Food World, ils ont continué à développer leur activité en ouvrant plusieurs points de vente dans plusieurs centres commerciaux dans les grandes villes du monde.

Autres articles:  Grobakan Chicken Noodle ~ Opportunité commerciale culinaire préférée

Utilisation des épices spéciales Boulettes de viande Saboga

Baso Tahu Saboga, célèbre comme le roi des boulettes de tofu de Saboga, propose 30 autres menus culinaires tels que des boulettes de viande de bœuf au poisson, des boulettes de viande, des batagors, des nouilles au poulet, du riz frit et diverses boissons froides. Selon Michael Ryan Sunjaya, les boulettes de viande Saboga ont l'avantage d'être transformées sans utiliser de conservateurs.

En plus des ingrédients qui sont sans conservateurs, Baso Tahu Saboga a également un avantage dans une délicieuse épice spéciale et existe depuis sa première apparition à Bandung jusqu'à présent. Grâce à ces avantages, les boulettes de viande Saboga sont devenues des boulettes de viande uniques et différentes.

Établir un partenariat avec Saboga Meatballs

Depuis juin 2008, Baso Tahu Saboga a en effet ouvert un partenariat commercial. Depuis l'ouverture du partenariat, Bakso Saboga a eu 23 points de vente comprenant 7 points de vente centraux et 16 points de vente appartenant à des partenaires répartis dans diverses villes à savoir Jakarta, Tangerang, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Pekanbaru, Makassar, Makassar, Cirebon.

Pour devenir partenaire, vous devez dépenser environ 550 millions de Rp pour rejoindre ce partenariat de modèle de format commercial complet. Cette redevance de franchise se compose de Rp. 200 millions pour cinq ans pour la conception, la rénovation, l'équipement professionnel complet et Rp. 350 millions pour les matières premières.

En plus des questions susmentionnées, les partenaires bénéficieront également d'une formation des employés pendant deux mois, d'un réseau en ligne pour les systèmes opérationnels, les points de vente SOP, les systèmes de vente et les articles en stock ainsi que des visites au moins une fois par mois. une taxe d'extension de Rp. 200 millions.

Pour compléter la collaboration, les partenaires sont encouragés à remplir des tâches telles que les emplacements commerciaux dans l'aire de restauration, les matières premières qui doivent être prélevées dans le centre, le nombre d'employés atteignant 8 à 10 personnes et une redevance de 7% chaque mois.

Avec un prix de vente par portion allant de 27 000 Rp à 40 000 Rp, la partie centrale cible ses partenaires pour vendre 100 portions à 300 portions par jour. Si tel est le cas, le chiffre d'affaires pouvant être obtenu par les partenaires est d'environ 90 millions de roupies à 300 millions de roupies par mois. Avec un bénéfice net d'environ 30% -35% chaque mois, les partenaires pourront restituer leur capital entre 12 mois et 24 mois, en fonction du chiffre d'affaires obtenu.

Lisez aussi:  Berry Kitchen ~ Startup Online Catering Service Business

Bien que disposant déjà de dizaines de points de vente avec un chiffre d'affaires important, Baso Tahu Saboga continue d'innover pour élever la marque afin qu'elle soit mieux connue du public. Fin 2015, la direction de Bakso Saboga avait même l'intention d'ajouter 10 partenariats supplémentaires. Pour ceux d'entre vous qui sont intéressés par un partenariat, vous pouvez contacter la carte du centre Saboga Bakso sur Jl. Batununggal Indah IV No 1-3 Bandung, Java occidental Tél. (022) 7513206.