Découvrez l'histoire de la célèbre Wingko Railway Chronicle

Quels souvenirs rapportons-nous souvent de Semarang? Peut-être du lumpia ou du chano, oui. Explorez les richesses culinaires du monde typique est infini. Surtout si vous êtes déjà à Semarang. Bien sûr, notre estomac et notre langue sont gâtés par une variété de délicieuses spécialités culinaires, relativement peu coûteuses et pouvant être apportées comme souvenirs pour les amis et les familles bien-aimées.

Le Wingko Babad Kereta Api est l'un des souvenirs qu'il faut goûter et apporter de la ville de Semarang.

Qu'est-ce que Wingko Babad Cap Railway?

Peut-être qu'il y a déjà de très nombreux colporteurs Wingko Babad Railway disséminés dans la ville de Semarang, mais parmi les nombreux colporteurs wingko babad, les originaux se trouvent dans la rue Cendrawasih 14, Semarang. Les tripes Wingko ne sont pas une collation faite avec des entrailles de boeuf, mais une collation aux saveurs douces et délicates. Le nom Babad lui-même vient du nom d'une petite ville de la région de Java oriental qui est le lieu de naissance de Mme D. Mulyono, l'épouse du propriétaire du Wingko Babad Kereta Api.

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En 1946, Mulyono a décidé de déménager dans la ville de Semarang et a commencé à colporter wingko avec la recette originale de sa famille dans le quartier de la gare de Tawang. Les aliments aux saveurs sucrées sont vendus comme souvenirs par les passagers du train. Pour être plus facilement reconnu et de plus en plus populaire, Mulyono a donné le nom de Wingko Babad Train sur les produits wingko qu'il vendait.

Privilèges du Wingko Babad Cap Railway

Wingko Babad Kereta Api n'utilise pas seulement le nom du train en tant que marque, car l'image montrée sur l'emballage Wingko est également extraite de la couverture du livre de suggestions sur la voiture de restauration de la gare de Tawang. La marque est même déposée par Mulyono depuis 1958. Très originale n'est-ce pas. Le processus de fabrication du wingko a toujours eu lieu le Jalan Cendrawasih 14, qui s'appelait encore Jalan Osterwal Straat et dont le nom a également changé pour Jalan Purwadinatan Timur 14.

Bien que le prix du wingko babad soit relativement légèrement plus cher que le wingko d'autres marques, la qualité du goût et l'utilisation des matières premières sont toujours surveillées de près pour maintenir la satisfaction du client. Wingko Babad Kereta Api utilise toujours du sucre de haute qualité et de la farine de riz gluant, sans conservateurs, arômes ou édulcorants artificiels ajoutés. Parce qu'il n'utilise pas de conservateurs ni d'autres additifs, le Wingko Chronicle Railway ne peut durer que 3 jours lorsqu'il est conservé à température ambiante.

Même en termes de forme et d'emballage, Wingko Babad Kereta Api est présenté dans de petits emballages hygiéniques et hermétiquement fermés, de sorte qu'il peut être utilisé comme amuse-gueule et facilement distribué comme souvenir pour les parents et les proches. Pas besoin de s'embêter à couper un grand wingko car Wingko Babad soigneusement emballé peut être mangé sans se salir les mains.

Pour développer des variations en fonction des goûts des clients, jusqu'en octobre 2014 au moins Wingko Babad Kereta a déjà 5 variantes de saveurs à savoir, saveur originale, plantain, durian, chocolat et jacquier. Avec son goût distinctif et son innovation continue, Wingko Babad Kereta Api a réussi à fidéliser ses clients. L'augmentation de la demande pour Wingko Babad Railway a même augmenté pendant les week-ends et les vacances.

L'innovation continue est la clé du succès

Même s'il était déjà populaire en tant que confiserie Wingko pionnière du premier siècle à Semarang, il n'a pas rendu le train Wingko Babad facile à être complaisant et à arrêter d'innover. Jusqu'à présent, Wingko Babad Kereta Api continue de s'efforcer d'innover et de commercialiser ses produits via divers médias modernes, tels que les médias sociaux. Toutes les critiques et suggestions constructives ont été répondues par l'équipe Wingko Babad Kereta comme une forme de contribution pour toujours s'améliorer.

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Tirant les leçons du succès obtenu par Mulyono dans le développement du Wingko Babad Kereta Api, nous devons bien sûr aussi avoir le même enthousiasme et la même persévérance pour toujours être humbles, innovants et prêts à écouter les diverses suggestions des clients.